隆泽机械酱料炒锅是一种省时省心的智能炒火锅底料炒酱料的设备，无论是对于火锅底料、酱料的炒制，还是粘度较高产品的炒制都能实现360°翻转炒制，搅拌均匀、刮底不糊锅，整机采用不锈钢304材质制作，耐腐蚀不生锈，符合食品加工要求；

蒸汽搅拌炒锅 优势特点：
        1、我们采用了两项技术在行星搅拌炒锅的制造上，有别于其他同行的制造工艺；包括附件在内的所有食品机械，都实现了标准化的设计与生产。行星搅拌炒锅出厂前均要经过4小时的试运行，合格后才能发货出厂。
        2、锅体采用宜兴北海一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。
        3、搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使用行星搅拌器与锅体充分接触，实现公转自转的不整数转速比，使锅内无搅拌死角。
        4、性能稳定，设备齿轮、轴等关键零件，均采用数控加工中心设备，使零部件的互换性提高。
        5、使用的转动与密封结构，使锅内，易清洗，锅胆使用SUS304食品级不锈钢材质，符合国际认证标准，食品炒制更安全。
        6、采用高精度、高硬度的同步齿轮，采用20CrMnTi经渗碳处理，磨削加工，精度达五级，齿面更耐磨。因此提高了炒锅的使用寿命，还有效降低了噪音。
        7、液压倒料方式，实现自动液压起臂，液压翻锅自动倒料 ，降低劳动强度。
        8、采用变频调速器，转速可以从零到速任意调节，运行更平稳。
        9、电磁加热升温快，无污染，节约环保，节约能源，比普通电加热节电20%-30%。

炒锅构成。

        使用的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。

        设备本身带有互锁功能，也只有当搅拌桨上升时炒锅才能翻转，确保操作人员的安全，更加避免了公司的安全隐患。
        酱料炒锅可以替代普通电加热、燃气加热和蒸汽加热等目前使用的传统加热设备，还可以一机多用，加工一些较难加工的食品（如豆浆等），适用广泛，而且质量更好。本着“自主创新、未来"的企业精神，公司凭借的技术、严谨的态度和完善的服务，力争为广大新老客户提供更好的产品和更优质的服务。