ANKOM膳食纤维分析仪是一种专门用于测定食品、饲料及农产品中膳食纤维含量的高精度实验设备。
ANKOM膳食纤维分析仪仪器分析：
1.分析原理：经过多重酶解的样品，将酶解液沉淀，通过过滤得到膳食纤维残渣，扣除蛋白和灰分后得到膳食纤维含量，主用于测定食品中的IDF、SDF、TDF含量，另外滤液可供HPLC分析小分子膳食纤维。
2.自动化
TDF膳食纤维分析仪通过预编程控制器，自动控制酶解的全过程，包括准确加入化学溶剂/生物酶、淋洗、恒温、恒频振荡、沉淀、过滤、排废液等，从加样到排废均是在一台仪器上完成，无转移样品，整个过程无需人工干预。
3.智能化
开始新的程序时，仪器自动运行管路整体性测试。关机或闲置12 h后的运行，仪器智能置换管路液体并开始运行。
4.程序控制器
连体式可拆卸的触摸式液晶微控制器，能够实时显示运行中的状态和进程，包括：温度、压力、运行时间、剩余时间等。
ANKOM TDF膳食纤维分析仪产品参数：
1.最大批处理量：6个。
2.日处理批数：3批。
3.日处理量：18个(按每天8h工作时长计算)，无需人员值守。
4.批处理用时：TDF用时3.5h，IDF或SDF用时1-2h。
5.过滤时间：5 min。
6.过滤方式：氮气正压过滤，无需反吹。
7.温度范围：25-100℃。
8.控温精度：1℃。
9.安全性能：高耐受合金主框架，无需玻璃瓶及坩埚，无转移样品。溶剂/酶管路连接透明可见，便于维护保养。
10.环境保护：无需恒温水浴和过滤瓶、无需通风橱，无异味飘散，普通标准实验室即可。
