红薯地瓜干在蒸煮后，及时出笼冷却，并剥皮切条或切块烘干，在制作过程中，蒸煮的时间以及干燥时间都是非常重要的，蒸煮时，火要旺。蒸煮时间长短的确定以红薯刚过心为宜，因为刚过心的红薯才便于加工，不过心，加工成的薯干颜色发黑，有异味。下面给大家介绍一下红薯地瓜干烘干机工艺流程

打开红薯地瓜干烘干机控制面板预热，当烘干房温度达到30℃时，将装满红薯片的物料车推入烘干房，设定目标温度40℃，时间两小时。进入第二阶段，目标温度设定55℃，烘干设定2小时，进行连续除湿。第三阶段，目标温度提升到65℃，烘干设定时间两小时，进行连续除湿。第四阶段，目标温度设定70℃，烘干时间设定2小时，进行连续除湿。最终红薯片的湿度保持在18%，烘干完成后，将红薯片放凉再贮藏。

红薯地瓜干烘干机的烘干时间：

总体而言，红薯一批次烘干时间大约为8小时，温度以65～70摄氏度为宜，烘干至含水量8%-10%。

1、待烘房温度升至大约30℃时将红薯片放入烘房内部。设定温度为40℃。烘干时间为1-2小时。

2、温度设定为55℃，连续除湿模式，烘干时间为2小时。

3、温度设定为65℃，连续除湿模式，烘干时间为2小时。

4、温度设定为70℃。烘干时间为1小时。

5、关闭电源，一小时后取出物料放置冷却后包装。

奥芝美红薯地瓜干烘干机，采用的是新能源空气能技术，三级热回收，三级除湿技术于一身，可烘干除湿的一体机，设备质量稳定