海参是一款高档的名贵海鲜，营养价值非常丰富，对烘干设备的要求也是非常严格，我公司海参烘干机实地项目位于广东佛山，原为电加热烘干设备，耗电非常大，改为空气能热泵后，系统为恒温除湿，海参烘干品质得到大大的提升，保证海参自然色泽、营养成分被破坏。

海参是一种非常名贵的食材，海参在后期加工中，一般采用低温烘干，如果一开始就采用高温进行烘干，走水太快，那么烘干后的海参会收缩的比较厉害，外形不漂亮。海参烘干至7成左右，煮水一次，这样可将海参的盐分煮掉，而且经过水煮的海参因为盐分的析出重量会进一步变轻，同时也无需担心因为水煮而使海参含水量增加。

海参的工艺根据客户要求设计，不同海参，煮、腌、烘都不一样。海参烘干前期控制较低温度，湿度控制，缓慢脱水，收身效果好；中期升温降湿，内部水分缓慢向表面迁移；后期提温烘干，海参颜色佳，形态。

海参烘干机的具体烘干曲线如下：

阶段：设置温度为23~28°C ，湿度为40%；

第二阶段：设置温度为30~33°C ，湿度为30%；

第三阶段：设置温度为35~40°C ，湿度为15%；

第四阶段：设置温度为40~45°C ，湿度为10%；

空气能热泵海参烘干机产品特点:
1.冷热风在烘干机内封闭循环,均匀的热风风干，效果好，。
2.海参烘干机采用多数据电脑曲线控制，确保海参不变色，外型饱满，不掉刺，不返盐，不起白哺。
3.采用10℃—40℃相对低温烘干,烘干后的产品,品质高,不破裂,色泽好,营养元素好，不变色增加重量（采用低温定型技术，可将海参里的成分完整的保存在海参里，达到了海参重量比用其他方法加工的重量多，外观颜色不改变.外形饱满，卖点好）

经过水煮后的海参，后期再逐步提高海参的烘干温度，后期因为海参含水不大，采用低温烘干，会使得海参烘干时间变长，无烘干效率。关于更多海参烘干机的价格、海参烘干机的工艺技术，请电话咨询了解。