团餐/配送中心水触媒果蔬生产线具有以下特点：
一、高效净化
1、净化速度快：水触媒果蔬生产线的净化产能较高，一般在100-300千克/小时，可以满足400-800人的食材供应需求，能够适应团餐和配送中心大量果蔬的清洗净化需求。
2、去除效果好：水触媒技术通过释放活性氧或羟基自由基等强氧化性物质，可使农药残留去除率高达90%以上，还能有效杀灭细菌和病毒，保障食材的安全卫生。
二、环保安全
1、无需化学试剂：水触媒果蔬生产线仅以水为原料，无需添加洗洁精、消毒剂等化学物质，避免了化学残留对食材和环境的污染，清洗过程安全环保。
2、降解产物无害：水触媒产生的活性成分在完成净化过程后，会快速还原为普通水，降解产物为水、二氧化碳等无害小分子，不会给食材带来额外负担。
三、多功能性
1、适用食材广泛：该生产线不仅适用于叶菜类、根茎类蔬菜，还能用于水果、肉类、海鲜等多种食材的清洗净化，可分解果蔬表面蜡质层中的有害物质，也能去除肉类、海鲜中的激素、抗生素及腥味物质。
2、集成多种功能：部分水触媒果蔬生产线集成了净化、精洗、甩干等多种功能，如山东商鼎智能装备的水触媒洗脱净化一体机，设有两道气泡清洗和脱水功能，一台设备可实现多个工序，提高了生产效率。
四、操作便捷
智能化控制：生产线通常采用PLC一键触控，操作人员可以通过触控屏轻松切换清洗模式，设定清洗时间、脱水速度和时间等参数，操作简单方便，降低了人工操作的难度和劳动强度。
五、设备耐用
材质优良：水触媒果蔬生产线的机体通常采用SUS304不锈钢材质，具有良好的耐腐蚀性和耐磨性，能充分适应中央厨房、加工中心等潮湿环境，保证设备的使用寿命。
六、节水节能
水循环利用：一些水触媒果蔬生产线具备节水循环设计，通过自动补水装置和循环水清洗系统，可重复利用清水，减少用水量，降低使用成本。
山东商鼎智能装备有限公司是一家立足于智能制造与科技创新前沿的科技型中小企业，致力于为现代餐饮业提供全面的数字化中央厨房整体解决方案。生产的水触媒洗菜机可全程数字化管理，生产数据实时掌握，能耗、产量、运行状态实时监控，可预设加工值，加工速度可调，设备故障提示可快速解决设备故障，节省时间。设备带有循环水泵和过滤水箱，清洗仓水过滤后打回箱体实现清洗水循环使用，节约用水，根据实际生产情况补充更换新水。清洗机配备转笼除杂装置，针对难处理的漂浮物，虫卵杂质。
【公司定位】致力于为现代餐饮业提供全面的数字化中央厨房整体解决方案。
【主营业务】“水触媒”食材净化设备、净菜加工设备、肉类加工设备、烹饪加工设备、分餐与回收清洗设备、洗消设备等工业化生产配套单机设备、专业产线装备或数智化产线。
【应用领域】中央厨房、净菜配送、连锁餐饮供应链、大型团餐服务、预制菜加工工厂、食品加工企业等
【产品优势】产品先后通过ISO9001认证、CE认证、食品接触产品卫生认证证书、机电设备安装维修服务企业资质证书。
【产品评价】设备性能好、工作持续率高，性价比高，能够满足不同客户的需求。
【品牌客户】吉林雅仕集团、海底捞、河北高速公路集团有限公司、麦金地、聚利和集团
【年销售额】年产值额：7000-8000万元
【技术领域】现拥有国家zl15余项，近两年申请zl达20项左右
【客户反馈】设备符合高标准食安要求，客户认可其在营养留存和卫生控制方面的表现
【厂房面积】7000平方米
【售后咨询】19154306263
