饼干生产线是食品加工机械中的一类重要设备，主要用于生产各种类型的饼干产品。
原料准备：将小麦粉、糖、油脂等原料按照配方进行混合。
和面：将混合好的原料送入和面机进行搅拌，形成均匀的面团。
成型：将面团送入成型机进行压延、切割或辊印，形成饼干生坯。
烘烤：将饼干生坯送入隧道式热风循环电烤炉进行烘烤。
喷油、冷却：烘烤后的饼干进行喷油处理，并通过冷却线进行冷却。
整理、夹心：对冷却后的饼干进行整理，并在需要的情况下添加夹心料。
包装：将整理好的饼干送入包装台进行包装和封装。
饼干生产线的特点与优势：
自动化程度高：饼干生产线采用CPU模块控制，背挂式电机传动，结构紧凑，自动化程度高，减少了人工操作，提高了生产效率。
生产效率高：大型自动化连续生产线的生产效率更高，日产量可达到数十吨饼干。
产品质量稳定：自动化生产线能够确保产品质量的稳定性和一致性。
适应性强：通过更换模具和工艺配方，可以生产市场上流行的各种高档饼干。
