塑料熔融指数仪是用来测定各种高聚物在粘流状态时熔体流动速率，既适用于熔融温度较高的聚碳酸酯、聚芳砜、氟塑料等工程塑料，也适用于聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯、ABS树脂、聚甲醛树脂等熔融温度较低的塑料测试，广泛地应用于塑料生产、塑料制品、石油化工等行业以及有关院校、科研单位和商检部门。仪器适用于《GB/T热塑性塑料熔体质量流动速率和熔体体积流动速率的测定》国家标准中对规定的热塑性塑料熔体质量流动速率的测定，本标准等同采用了ISO的规定。
塑料熔融指数仪的操作键盘由十二个按键组成，这些键的功能分别是：
1.“升温”键
当仪器开机后，会显示当前温度、设定温度及切断时间和次数等信息，屏幕后一行显示“等候指令…”字样，这时按“升温”键仪器开始加热，直到达到恒温，进入保持状态。
2.“计时”键
试验计时键，当仪器达到恒温状态后，装入试样，安装活塞杆，等待活塞杆下降到预定位置时，按“计时”键，仪器会进行倒计时，达到计时时间后旋转刀切取试样;达到设定次数后自动停止计时。
3.“设定”键
按下该键，仪器进入设定状态，用来修改预定温度、计时间隔时间和切取试样的次数。如果在升温过程中进行设定，则设定完毕将按新的设定温度进行升温操作。如果当前已处于某温度的恒温状态，修改设定温度后将进行升温操作。
4.“停止”键
在开始加热或试验过程中，按该键可终止加热或试验。当仪器处于恒温状态时，按该键将不再保持恒温状态。
5.“增加”键
在设定数值时，按该键光标所处位的值增1。
6.“下移”键
在设定数值时，按该键光标向右或向下移动一个位置。
7.“取消”键
在设定数据或打印试验报告时，按下该键可取消当前操作，返回到原来的状态。
8.“确认”键
在设定数据时，按下该键接收设定参数，返回到待机状态。
