塑料熔融指数仪具有质量法测试和体积法测试两种功能，其体积法测试功能能够准确测定塑料在熔融状态时，单位时间流出的熔体体积；利用这个功能可以方便地测定塑料在熔融状态下的密度。将仪器设定到熔融塑料时需要的温度，然后升温，使仪器达到恒温状态，然后装入塑料原料，安装压料杆，当温度恢复以后，加载一定的压力。这时熔体会从口模流出，压料杆逐渐下降，当压料杆下降到头一个环刻线的时候，按下“预切”按键，然后观察当前位移，根据压料杆下降的速度，可以每下移5mm或10mm按一下“预切”，留下切取的样条。
在上环刻线到达之前可以取3-5个样条，这些样条的体积是可以求出来的，公式是：样条体积=位移长度（5mm或10mm）×3.14×料筒半径（4.775mm）×料筒半径（4.775mm），求得的体积单位是立方毫米。然后把样条逐一称重，去掉质量偏离过多的样条，剩下的求平均质量，除以体积，就可以得到密度。
塑料熔融指数仪的切取在切成小段的装置中，目前绝大多数熔融指数仪都采用旋转式刮刀结构，当试样流出时，旋转刮刀，贴近口模处刮取试样。这种结构非常简单，也便于实现自动化，在熔融指数比较低时效果非常理想。但熔融指数比较高时，它的效果会变差。这时候容易出现试样粘在刀片上或粘在加热炉的底部的现象，影响测试精度，甚至使本次试验失败。这是当前熔融指数仪有待改进的装置。
