鱼糜弹性测定仪的特点和参数
1.性价比高，仪器功能和应用和进口质构仪相同，而价格是进口仪器的三分之一。
2.探头和配件可以和进口仪器通用。
3.第三方校准：可以使用标准砝码进行校正。
4.精度高：测试精度为0.01克，和进口仪器相当。
5.仪数据采集率高：数据采集率：不低于500组/秒，每组4个通道同时读取。
6.操作便捷：软件带有控制键，无需用手接触仪器，只需点击鼠标可以进行仪器各种操作；也可安装触屏装置，无需搭配电脑即可自行操作。
7.应用领域广阔：各种种类、形态鱼糜的弹性测定、鱼糜凝胶强度测定、肉糜凝胶强度测定。
鱼糜弹性测定仪的参数：
测定仪器准确度应使用国家法定计量单位认可的标准砝码测试校正，测定仪器的测定值与检测标准砝码的准确值的误差范围应在±0.1%以内，测定仪器具有校正能力
力量感应元的选择：仪器zui大量程≥9.8N（1kg），zui低作用力感应值≤0.0098N（1g），仪器精度≤0.02%
测试探头：TA/5S
测试前速度：0.50mm/s
测试速度：0.50mm/s
测试后速度：0.50mm/s
移动臂测试范围：320.00mm
感应力：5.00gf
