酒石酸钾钠又名：罗氏盐，罗谢尔盐CAS号 6381-59-5DL型为白色细粒结晶体。密度1．783g/cm3。熔点100℃。在热空气中有风化性，60℃失去部分结晶水，215℃失去全部结晶水。在水中的溶解度30℃时l00ml为117．62g不溶于醇。具有络合性。用途1.在印刷业上制版、制镜、热水瓶工业作还原剂2.电镀工业络合剂3医药上作缓泻剂4电讯工业上用以制晶体喇叭及话筒5化肥工业ADA脱硫剂6在玻璃或其他工业上均有应用。7食品中还原糖的监测，加在斐林试剂中酒石酸络铜生成，促进氧化亚铜生成。
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