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英文名：Castor oil
CAS登录号：8001-79-4
EINECS登录号：232-293-8
分子式：C57H104O9
相对密度（d20℃4℃）：0.9550-0.9700
折光指数（n20℃D)：1.4765-1.4819
粘度(E020℃）： 大于14
凝固点（℃）：5-10
燃点（℃）：322
碘值(g碘/100g油）：82-86
皂化值（mgKOH/g油）：176-187
总脂肪酸含量（%)约96
脂肪酸平均分子量：290-300
的脂肪酸组成（%)：
硬脂酸：0.5-3.0
二羟硬脂酸：0.6-2.0
油酸：3-9
：2.0-3.5
蓖麻酸：80-88
主要成分：酸、油酸、、棕榈酸、硬脂酸
溶解性：溶于乙醇，略微溶于脂肪烃，几乎不溶于水
主要用途：用于土耳其红油、肥皂、塑料、润滑油等的制造;用于生产日用化妆品、鞋油、医药软膏，是制取12-羟基硬脂酸的原料;用于生产癸二酸、耐寒增塑剂、润滑油、香料、纺织工业用渗透剂、乳化剂等;用于皮革加脂剂。皮革涂饰的增型剂、光亮剂。用于制造增塑剂、二元酸、聚氨酯涂料、橡胶、粘合剂、脂肪酸、表面活性剂、绝缘油、液压油、润滑油、土耳其红油、肥皂、聚酰胺-11纤维等。脱水得共轭双键干性油脂。
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