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是一套凹凸精确配合的有机玻璃,有五个可替换的凹型圆锥体样本容器;适用于奶油、奶酪、巧克力等稠性样品进行涂布性(spreadability)、柔软度(tenderness)、粘着性(adhesiveness)等参数的测试。
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