简易隔油器特点：

1.全封闭结构，无臭无异味，残渣拦截易清理。
2.高效多级油水分离技术-聚合排油。
3.免维护设计，结构紧凑简洁。
4.辅热技术：避免油脂常温下的凝固现象。                       
5.设备一体化设计，紊流系数小，分离更高效。
6.操作简单、维护费用低。                
7.油污回收，节能减排。           
8.自动排油，流体力学结构设计。            
9.固液分离区与重力分离区一体化设计。             

简易隔油器工作原理：

   利用油和水的比重差异，分离去除污水中的悬浮油，食品加工，肉类加工心腹餐饮业产生的含油污水中的主要成分是动植物油，其特点是分子颗粒大，且不易溶解于水，在水中呈悬浮状态，设备就是利用这种悬浮原理来实现油和水的分离

用途：

主要作用是将含油废水中的油污杂质从污水中分离回收，以达到保护设备，管道线路以及保护环境的作用．油水分离器主要应用在餐饮业污水处理，肉类加工，食品加工等行业．如果将含有较多油脂的废水直接排入水体，会造成的污染，如滋生大量有害物质，灌溉农田会堵塞土壤空隙，有害作物生长等．如果对废水中的油脂加以回收，利用，则不仅可以保护环境，还可以进行工业再利用，产生一定的经济效益