不锈钢老化缸,冰淇淋老化缸
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一.老化缸应用概述
该系列老化缸为全封闭、立式结构的卫生洁净型容器设备,具有可加热、冷却、保温、搅拌功能。是冰淇淋、雪糕等冷饮加工中熟化工艺的设备。罐体设有夹层,通入冷却介质进行间接冷却物料,使物料在搅拌器的运转下,在适宜的温度值(~4℃)进行老化。
二.结构形式:1.上下锥形封头结构。2.上开启式活动盖、下锥形封头结构或其它结构形式。见下图:
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