产品简介
(sodium benzoic)是一种白色颗粒或晶体粉末,无臭或微带安息香气味,味微甜,有收敛味。也称安息香酸钠,相对分子质量144.12。在空气中稳定,易溶于水,其水溶液的PH值为8,溶于乙醇。苯甲酸及其盐类是抗微生物试剂。
产品用途
1、主要用作食品防腐剂,也用于制药物、染料等。
2、用于医药工业和植物遗传研究,也用作染料中间体。
3、防腐剂,抗微生物剂。
4、也是重要的酸型食品防腐剂。使用时转化为有效形式苯甲酸。使用范围及使用量参见苯甲酸。此外,也可作为饲料的防腐剂。
5、该品用作食品添加剂(防腐剂)染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂,也用作香料等有机合成的中间体。
6、用作血清试验的助溶剂、食品添加剂(防腐剂)染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂,也用作香料等有机合成的中间体。
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