丁酸乙酯
中文名: 丁酸乙酯
外文名: Butyric acid ethyl ester
,CAS:105-54-5,
分子式: C6H12O2
分子量 :116.1583
色状: 无色液体。
香气:清灵强烈的甜果香,有菠萝、香蕉、苹果气息。极易扩散,不持久。
熔点(℃): -93.3
沸点(℃): 121.3
相对密度(水=1): 0.870--0.877
折光率20℃:1.390--1.394
相对蒸气密度(空气=1): 4.0
用途:用于香料、香精萃取和作溶剂。丁酸乙酯可用于日化香精配方中,但用量很小。其广泛应用于食用香精配方中,如香蕉、菠萝等,可调配多种果香型香精和其它香型香精。广泛用于各种食品、饮料、酒类与香精中
所有评论仅代表网友意见,与本站立场无关。