江苏紫东食品——生产厂家

在食品中的应用主要有：

化学式为KCl,是一种无色细长菱形或成一立方晶体，或白色结晶小颗粒粉末，外观如同食i盐，无臭、味咸。常用于低钠盐、矿物质水的添加剂。是临床常用的电解质平衡调节药，临床疗i效确切，广泛运用于临床各科。

1.作为营养增补剂；

2.胶凝剂；代盐剂；酵母食料；

3.也用于强化钾（供人体电解质用）配制运动员饮料等。

4.可强化凝胶作用，与食用胶－卡拉胶合用起能促进卡拉胶凝胶（）

5.大部分果汁饮料。卤制肉，面包，饼干等等，中用来调味和降低Na的含量/用量，食用盐里用来降低Na的含量（低钠盐）。

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施用的要求：不要在忌氯作物上施用，否则会影响作物的产量和品质；可作基肥、追肥，但不宜作种肥。通常在播种-15天，结合耕地将其施入土壤中。作追肥时要在苗长大时再追施；用量问题。亩用量为5-10千克。对于保肥、保水能力比较差的砂性土，则要遵循少量多次施用的原则；无论用作基肥还是追肥，都应提早施用，以利于通过雨水或利用灌溉水，将氯离子淋洗至土壤下层，减轻氯离子对作物的危害。

施用时应注意 ：与氮肥、磷肥配合施用，；透水性差的盐碱地不宜施用，否则会增加对土地的盐害；砂性土壤施用时，要配合施用有机肥；酸性土壤一般不宜施用，如要施用，可配合施用石灰和有机肥。