香猪为偶蹄目、野猪科、猪属,以体小早熟,肉味鲜闻名,又名“迷你猪"
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香猪体躯矮小。头较直,额部皱纹浅而少,耳较小而薄、略向两侧平伸或稍下垂。背腰宽而微凹,腹大丰圆触地,后躯较丰。四肢短细,后肢多卧系。皮薄肉细。
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香猪经济早熟,胴体瘦肉含量较高,肉嫩味鲜,皮薄骨细,早期即可宰食,肉质无腥味,加工烤猪、腊肉别有风味。
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香猪为偶蹄目、野猪科、猪属,以体小早熟,肉味鲜闻名,又名“迷你猪"香猪体躯矮小
香猪为偶蹄目、野猪科、猪属,以体小早熟,肉味鲜闻名,又名“迷你猪"
香猪体躯矮小。头较直,额部皱纹浅而少,耳较小而薄、略向两侧平伸或稍下垂。背腰宽而微凹,腹大丰圆触地,后躯较丰。四肢短细,后肢多卧系。皮薄肉细。
香猪经济早熟,胴体瘦肉含量较高,肉嫩味鲜,皮薄骨细,早期即可宰食,肉质无腥味,加工烤猪、腊肉别有风味。
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