仪器分两部分组成，一部分为传感器，一部分为主机。

1.传感器为引进，采用高频率发射方法采集被测物水分，由于被测物水分不同，采集进传感器的频率不同，通过频率电流转换为电流或电压信号进入主机。

1、吸收原理

水分仪是根据近红外波长会被水分子吸收的原理，分析某特定波长的近红外能量变化。

水分子不是静止的：当遇到特定的能量带时，它们会振动。水分子中两个氢原子与氧原子的键会伸展、收缩、或以其它形态扭曲。需要外来的能量引起这些振动，需要的能量遍及整个电磁光谱的特定波段。在整个光谱的不同部位，有一些吸收波段十分强烈，有一些十分微弱。在光谱的近红外部位，该部分波段对于水分子特别强烈，同时仪器在发射、过滤和接收这能量方面更容易实现。使用近红外光能量的特定波长，以提供适量的能量给被测产品中的水分。一般用以测量水分的波长保持在1至2.5微米范围。

特定波长能量被吸收的多少，取决于近红外能量束所遇到的水分子多少和在该特定波长的吸收强度。能量束所遇到的水分子数量是与所测物质中水分成正比。同时因为水分仪是反射比的形式，测量的光束亦被受测物质的反射和吸收特性所影响。

2、工作原理

水分仪利用的现象是：许多的物质在特定波长下吸收红外能量，而不吸收在其它波长下的红外能量。当测量受测物质的水含量时，最少选择两种波长。一种是为参照波长，不会被受测物质或水强烈吸收。另一种是为测量波长，它不会被受测物质强烈吸收，但会被水强烈吸收。

仪器使用装嵌在转轮上的精密红外滤光片。这种安装允许参照光和测量光的脉冲交替地通过滤光片。被保留的光束会被聚焦在受测试的样品上。首先是参照光被投影在样品上，然后是测量光被投影在样品上。这两个具有时序的光能脉冲会被反射回到一个探测器上，依次转换成两个电信号。参考通道表示预计的反射能量的多少。测量通道有一部分被水分子所吸收，因此其能量将出现衰减。这两个信号结合形成一个比率（参照除法测量）。这比率与一些从不同含水程度样品中获得的其它比率的差，是与两者含水量的差成正比例。多种的因素能调节这比率而形成测量物料水分率的结果。

传感器

传感器分为两种：1、为接触式，2、为非接触式。（根据不同的测量环境可选其一）

1、接触式传感器：可连续测定流动中的液体及固体水分，测量液体时可将传感器探头旋到管道中，有液体通过传感器即可测定水分；测定固体水分时可将探头插入固体粉末中，即可连续测定。

2、非接触式传感器：可将传感器固定在被测物移动的上方或下方，当被测物通过传感器时即可非接触测量水分。

水份仪适用范围：纸张、烟草、木材（纤维板、刨花板）、化工（洗涤剂、肥皂粉、化肥）、化纤、粮食（油菜籽、谷物）、饲料、茶叶、食品（面粉、淀粉、奶粉、大豆粉）、冶金（石英沙、水泥）、煤炭、煤油、纸类、土壤、泥土等各类物质。

水分仪可连续检测运行中的被测物水分，并设有水分报警系统，当水分达到或超出预置水分时报警并根据程序进行控制。适用于造纸厂、纸箱厂、包装厂、化工厂、医药厂、煤炭厂、水泥厂在生产过程中水分连续测定。

可采用接触式和非接触式两种测量方式。

1．水分显示；

2．被测物分类调整；

3．被测物温度调整；

4．被测物水分值校正；

5．设定水分上限和下限报警；

6．超出设定值输出开关信号

7．输出4－20mA / 0－5V 信号

8．RS485 / RS232 连接电脑

液晶数据显示窗口包括：

水分显示XX%：显示当前被测物经过传感器的水分值。

种类显示：当前设定的被测物种类号。

温度校正：操作人员根据情况选择适当的温度值。

水分校正：操作人员根据情况选择适当的校验误差值

设定显示：显示当前设定的上限和下限报警设定值。