1. 无水亚硫酸钠用于碲和铌的微量分析测定和显影液的配制，还用作还原剂；2. 无水亚硫酸钠用于人造纤维稳定剂、织物漂白剂、照相显影剂、染漂脱氧剂、香料和染料还原剂、造纸木质素脱除剂等；3. 无水亚硫酸钠用作普通分析试剂和光敏电阻材料；4. 还原性漂白剂，对食品有漂白作用和对植物性食品内的氧化酶有强烈的抑制作用。5. 印染工业无水亚硫酸钠作为脱氧剂和漂白剂，用于各种棉织物的煮炼，可防止棉布纤维局部氧化而影响纤维强度，并提高煮炼物的白度。感光工业用作显影剂。造纸工业用作木质素脱除剂。纺织工业用作人造纤维的稳定剂。电子工业用于制造光敏电阻。水处理工业用于电镀废水、饮用水的处理；6. 食品工业无水亚硫酸钠用作漂白剂、防腐剂、疏松剂、抗氧化剂。也用于合成，生产脱水蔬菜时用作还原剂；7. 无水亚硫酸钠用于制亚硫酸纤维素酯、、有机化学、漂白织物等, 还用作还原剂、防腐剂、去氯剂等。