基本信息型号:见包装主要着色成分:甜菜红包装规格:25kg/袋主要用途:着色剂含量:99%色素含量:85%来源:天然着色剂有效物质含量:99%执行标准:GB甜菜红亦称甜菜根红BeetRootRed,甜菜红色素是以食用红甜菜为原料,通过浸提、分离、浓缩、干燥而成的天然色素,主要成分为甜菜花青素和甜菜黄素,产品为红紫至深紫色液体、块或粉末,易溶于水,水溶液呈现红色至紫红色,色泽鲜艳。 特点 水溶液呈红色至红紫色,pH3.0~7.0比较稳定,pH4.0~5.0稳定性 染着性好,但耐热性差,降解速度随温度上升而增加。光和氧也可促进降解。标准规定 甜菜红主要用于罐头、果味水、果味粉、果子露、汽水、糖果、配制酒等行业也有所应用,是冷饮、乳制品、果酱、果冻等理想的着色剂。我们提供的合成色素产品种类齐全:柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、红、赤藓红、偶氮玉红、亮蓝、靛蓝、喹啉黄、亮黑、果绿、葡萄紫、巧克力棕、白色素等食用色素可广泛应用于食品、饮料、酒类、化妆品、医药、日化、烟草、玩具、农药、化肥、饲料等行业,产品结构分为水溶性单色色素系列、复合调配色素系列;产品形态分为超细粉末色素系列、液体色素系列、颗粒色素系列、速溶色素系列。
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