杀菌水经过预热,杀菌温度起点高,缩短了杀菌时间,保护了产品品质。
杀菌结束后热水回收到上罐,节约蒸汽,能耗和杀菌时间。针对软包装产品,特别是大块头包装,热穿透速度快,杀菌效果好。PIC程序控制,杀菌实现标准化。可配置FO值控制系统,杀菌更科学,热分布均匀,产品品质轻松控制。
杀菌灭菌锅:
一、杀菌灭菌锅材质为Q345R钢板或者不锈钢材制作,整体设备带有保温层,节能保温效果好!
二、杀菌灭菌锅设计有单开门。
三、随锅配置有:安全阀、温度计、压力表、硅胶密封垫子,另设计有定时定量排气装置(在升温过程中需要不断排放冷空气才能确保锅内温度均匀一致,。)
四、升温速度快、温度受热均匀,杀菌、自动控制温度(到设计温度自动停止,低于设计温度,自动升温)自动控制压力、自动控制温度、自动排放压力、泄压,任意修改自动控制杀菌时间。
五、灭菌锅顶部带有补压、泄压、排气、安全阀、压力表管口、为了有效的节约能源,灭菌锅带有保温层。
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