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虫草花与虫草,听上去只有一字之差,一个价值堪比黄金,一个家家都消费的起。那么虫草花与虫草的区别是什么?
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虫草:冬虫夏草均为野生,生长在海拔3000米至5000米的高山草地灌木带上面的雪线附近的草坡上。主要分布在我国青海、西藏、四川、云南、贵州、甘肃海拔4000米左右的高海拔地区,东北吉林地区也有养殖虫草。
目前虫草行业的问题是产地不好鉴别,中国任何一个检测机构,都只能检测虫草真假,和有没有化学重金属等,但是没有任何一个机构能鉴别虫草的产地。
虫草花:主要由人工培养,培养基是仿造天然虫草所含的各种养分,包括谷物类、豆类、蛋奶类等,属于一种真菌类。菌丝适生长温度为15至25℃,子座适生长温度为18至22℃。培养室需要保持一定的温度、湿度和空气洁净。
我可以通过品冬虫夏草的味道判断冬虫夏草是否过期。正常的冬虫夏草,生嚼起来味道类似吃生香菇或生黄豆,经温开水泡过后,吃起来口感与味道类似吃在开水里涮过的蘑菇或金针菇,没有发酸、发涩、发苦或其他奇怪的味道,如果生嚼或泡水后吃起来味道有异样,就要好好检查一下冬虫夏草是否过期或有其他方面的问题
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