法国白兰地用字母或星印来表示白兰地酒贮存时间和长短,贮存时间越久越好。 ""为12-20年陈的白兰地酒;".P"为20-30年陈的白兰地酒; ""一般指40年陈的白兰地酒;"X"是Extra的缩写,是格外的意思。 白兰地酒用星印来表示贮存时间:一星表示3年陈,二星表示4年陈,三星表示5年陈。有名的白兰地有:柯罗维锡,海洋酒,T .F.马天儿,洋酒,开麦士。
洋酒在严重危害着我国消费者利益,同时对整个洋酒行业来说也是一个挑战。调查中一些业内人士向记者透露,由于进货渠道不正规,市场上的一些所谓名烟酒商店则是假洋酒的主要销售和批发单位。
经营着一家礼品店的林先生向记者坦言,较大的进货价差使得洋酒的进货渠道多样化。在市面上销售的洋酒分为“公司货"和“",由生产厂商的代理商渠道进货叫“公司货",这些洋酒肯定没有。而“"的成份就比较复杂,“"一般是由“掮客"直接送货到商店,这些“"洋酒有的是由游客在境外带进国内的,有的则是专人在北京、广州等大城市专门设点收购。这位店主介绍,很多洋酒都是用来送礼,一些人家的家里洋酒实在太多,只好让人收购。商店对这些所谓收购酒的把握上有很大的风险,但由于其进货价格比“公司货"低很多,在利益面前还是会进一些货来销售,如果进到假洋酒,那也只好自认倒霉。
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