商用厨房设备电磁灶维修四大建议

1、当客户给您商用电磁炉时，建议您首先要询问一下电磁炉的故障现象和损坏的具体原因。绝不要匆忙地尝试。

2、假如商业电磁炉电路板上有油污，建议您首先清洗，清洗时要拆开变压器、电流互感器，洗后立即干燥。由于 IGBT驱动的管道插头太脏、漏电，造成电磁炉加热异常，部分原因是由于 IGBT驱动，插头受潮也会造成各种无法解释的故障，维修电磁炉配一个烤箱，用废弃的微波炉临时改装，经济实用。

3、对于电子元件的测量，离线，以免产生错误。滤波器、谐振电容和康铜丝它们的导通、导通、取样电路受干扰都是电磁炉常见的软故障.，要小心观察.前几天修理过一块电磁炉，有报警声，但无 PWM脉冲信号输出，代换339的2脚并联电容电容(2A103J)后故障排除，有些故障不能在经验上的禁锢下进行，也要有大胆创新。

4、电磁加热 IGBT时，除检查原因外，应及时更换限幅稳压二极管，未设计限幅稳保护电路，应直接更换驱动对管，闲置的电磁炉无论什么故障，都要检查谐振二极管。能力变小，故障或不良。