【英文名】Sorbitan Monostearate
【分子式】C24H46O6
【分子量】
【性能】
常温下为淡黄色颗粒状固体。高于熔点时,溶于乙醇、甲苯,不溶于冷水,可分散于温水,溶于(轻微混浊)50℃以上的矿物油和醋酸乙酯。熔点54-56℃。具有乳化、稳定、消泡等性能,属W/O型乳化剂,HLB值。
【技术指标】符合GB2760-2014标准
【用途】
可用于食品中作为乳化剂;还用于化妆品、纺织等行业中作为主乳化剂,通常与吐温-60复配使用。
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【包装与贮运】
样品:500-1000ml塑料袋分装
袋装:25kg/袋(NET25kg)
本系列产品储存于阴凉、干燥、通风的库房,不得与有害物质混放。
样品计量统一快
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