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中文名称：L-酒石酸CASNO.87-69-4中文别名：L(+)-酒石酸;左旋酒石酸;L(-)-酒石酸;右旋酒石酸;左旋-2,3-二羟基琥珀酸;L-(+)-酒石酸;右旋-2,3-二羟基琥珀酸;酒石酸盐;内消旋酒石酸;L-(+)-无水酒石酸英文名称：L(+)-Tartaricacid分子式：C4H6O6分子量：150.09产品性能：外观性状：无色半透明晶体或白色细至粗结晶粉末
中文名称：L-酒石酸
CAS
中文别名：L(+)-酒石酸;左旋酒石酸;L(-)-酒石酸;右旋酒石酸;左旋-2,3-二羟基琥珀酸;L-(+)-酒石酸;右旋-2,3-二羟基琥珀酸;酒石酸盐;内消旋酒石酸; L-(+)-无水酒石酸
英文名称：L(+)-Tartaric acid
分子式：C4H6O6
分子量：
产品性能：
外观性状：无色半透明晶体或白色细至粗结晶粉末，有酸味
密度：
熔点：168-172°C
闪点：210°C
比旋光度：12° (c=20, H2O)
水溶性：1390 g/L (20°C)
产品用途：
【用途一】L(+)-酒石酸用作饮料和其他食品的酸味剂。
【用途二】用作掩蔽剂及啤酒发泡剂
【用途三】L(+)-酒石酸用作饮料和其他食品的酸味剂，用于葡萄酒、软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食。生产的PH调节剂。
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