广东省茂名市的观珠镇雄踞中国南药市场近三百多年,沉香就是南药其中的一种,当地农民除了传统农耕之外,还常上山采沉香,足迹遍布广东、广西、海南、香港等岭南地域间的深山老林,慢慢的,观珠镇逐渐成为大的沉香集散地。
2008年,有香农把野生奇楠树挖回家里,被称为野生“奇楠母树",并尝试通过其种子来繁殖奇楠树苗,但是“奇楠母树"通过种子繁殖的后代却几乎是沉香树种,非奇楠。2008年到2010年间,观珠镇香农陆续移植野生奇楠“母树",尤其沙垌乡成功移植的野生奇楠“母树"就有十多株。种子繁殖行不通,就通过取下“母树"的成熟枝条,经过持续的嫁接试验,于2012年3月成功培育出“一代奇楠嫁接苗",并在2014年对嫁接满2年苗龄的“一代奇楠嫁接苗"进行人工干预结香。2015年,部分奇楠苗不巧被台风折断,香农不得已提前对折断的奇楠苗进行开采,不料成功开采出奇楠香,这是例以野生“奇楠母树"为基础,嫁接繁殖出奇楠树,并且结出奇楠香的成功案例。
2015年,观珠镇香农成功嫁接奇楠苗以来,附近很多香农开始效仿嫁接方法来种植奇楠苗,种植规模和种植队伍不断壮大。2017年,奇楠种植火热推广开来。奇楠,就是沉香中之珍品,素有香料中的钻石之美誉。奇楠树从小就能结出奇楠香,一旦树体生理系统受到野生自然环境的刺激或有直接自然外力伤害,其树体内必然开始结出奇楠香或直接在伤口处结出奇楠香,属于“有树必然结香"的类型。
嫁接奇楠苗所结出来的香,经过专业人士的品鉴,符合市场上所认定的奇楠的特征:油脂含量高而密度大,油线粗且糖化高、纹路清晰可见;清闻香气十足,奇楠气味明显;入口粘牙,苦、麻、凉、甘、甜后生津;下刀削而成卷、捏而成团;上炉爆发力强,甜味棋味凉感俱全,头香中香尾香变化明显,发香持久,甘甜醇厚。
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