双乙酸钠，分子式为C4H7NaO4，又称二乙酸钠、双醋酸钠，商品名为Vita-crop（维他可乐波）是一种性质稳定、价格低廉的新型食品饲料防霉剂、酸味剂和改良剂，被美国食品和管理局定为安全物质，具有防霉、防腐、保鲜，提高适口性，增加营养价值，助生长等功效，现广泛应用于畜禽饲料。

用途

1 饲料中添加%1-2千克/吨SDA可有效防止饲料霉变，使饲料储存期延长1-2个月；在配合饲料中添加%的SDA可使饲料防腐保鲜3-5个月。

2. 作营养调味剂
　　在颗粒配合饲料中添加%的SDA，可使饲料中蛋白利用率提高11%，鱼增重10%以上，仔猪增重提高6-8%，在牛奶配合饲料中适量添加，可以有效提高奶牛乳蛋白含量。

3. 作消毒剂
　　在水产饲料中添加%的SDA，可有效地防治同源微生物所致的鱼类病患，可作鱼塘澄清消毒剂；在家禽饲料中添加%的SDA，可防治鸡拉痢，并提高育雏期的成活率10%以上。

4. 双乙酸钠在断奶仔猪饲料中的应用

饲料中添加 %的双乙酸钠使断乳仔猪日增重比不添加提高了 %，差异显著；对断乳仔猪的日采食量产生显著影响。添加双乙酸钠能显著提高断乳仔猪的饲料转化率(提高 %)，可能主要是双乙酸钠提高了饲料氮和能量的利用率。