10月份,茶饮品牌茶百道连续被曝出使用过期原料、奶茶中喝出蜘蛛等食品安全问题,从而引发社会广泛关注,多次冲上微博热搜。
9月30日,一位自称“纠察局”的博主发布了一条话题为“茶百道使用过期原材料”的视频,茶百道被曝出过期原材料更换标签继续使用、宣传鲜果制作但部分产品用果浆替代等问题,引发广大消费者关注,一度登上热搜榜。
10月1日凌晨,茶百道发布致歉信称,对个别门店出现不符合卫生标准,私自更改操作流程等问题表示歉意。茶百道表示,这些问题都是因为自身管理疏漏造成的,将针对上述问题对所有店铺进行全面排查,严格整改,不符合要求的门店一律采取闭店处理,严重者直接取消签约资格。
针对此事,10月2日至6日,浙江省紧急开展“茶百道”食品安全专项检查,截至10月6日下午6时,发现问题门店36家,检查中发现部分门店存在食品贮存不规范,原料与成品混放,食品处理区垃圾桶未加盖,开封食品原料未标示开封时间或使用期限、未密封贮存等现象,均已全部落实整改。整治期间,市场监管部门约谈了“茶百道”门店的负责人和相关管理人员,要求落实食品安全主体责任,针对问题开展自查自纠。要求全面应用“浙江外卖在线系统”,实现“阳光厨房”全覆盖,并将监控视频在网络订餐平台实时展示,接受社会监督。
然而,10月8日晚间,“茶百道回应奶茶中喝出蜘蛛”的话题又一次登上微博热搜。10月6日,一位宁波顾客投诉称,在慈溪一家茶百道门店点外卖饮品后,在分装的奶盖中发现一只蜘蛛。该顾客拍下视频,联系门店索赔1000元未果,随即该视频被媒体曝光。涉事茶百道门店店员回应称,在饮品制作过程中并未发现蜘蛛,该顾客收到饮品数小时后才向商家反映。该店工作人员表示,目前正在与顾客协商赔偿600元。
10月9日,茶百道在微博针对上述两次食品安全事件分别再次作出回应。
针对“使用过期原材料”事件,茶百道回应称,严把食品安全关,有则改正无则加勉。茶百道表示,茶百道一向对原材料使用期有严格规定,公司立即对这一不可容忍的行为展开了全面检查。截止目前,无论是“纠察局”的卧底视频中还是门店检查中均未发现“纠察局”所说的蟑螂;也不存在使用腐烂水果、过期原材料更换标签等问题。但确实有卫生清理不的情况。
针对“奶茶喝出蜘蛛”事件,茶百道回应称:蜘蛛来路不明,茶百道难以认领。茶百道表示,针对这一事件,茶百道高度重视,立即调取了门店监控视频,并主动联系市场监管部门进行检查。经查门店10月以来的监控视频,未发现门店出品中存在异物;市场监管局到现场检查后,也未发现视频提及的相关问题。视频中来路不明的蜘蛛显然不是由茶百道生产和派送的,茶百道难以认领。