转基因测试纸在食品安全保障上的作用

　　近几年，转基因食品安全问题一直都非常受社会关注，美国曾有一科研机构发布了其对24名中国湖南省儿童进行转基因大米人体试验的结果，这一结果引起了百姓的强烈反对，只是因为转基因食品可能对人体产生诸多危害，比如：转基因食品中的营养成分发生变化，会降低食品的营养价值；食用转基因食品会引起胃肠道问题等等，只要细心就会发现超市会有转基因食品在售卖，那你是否经常吃转基因食品？为了大家的食品安全，托普云农研制转基因测试纸，帮助检测转基因食品。

　　转基因测试纸用于快速检测种子或植物叶片等样品中的转基因 Bt Cry1Ab/1Ac，灵敏度为1%，整个检测过程只需要10-15分钟，适用于各类企业及检测机构。转基因测试纸应用双抗体夹心免疫层析的原理，样本中的抗原在侧向移动的过程中与胶体金标记的特异性单克三隆抗体 1 结合，形成抗原-抗体复合物，继续向前方流动和 NC 膜检测线上特异性单克隆抗体 2 的结合形成双抗体夹心复合物。如果样本中转基因蛋白占可溶性蛋白的含量大于 1%，检测线（T 线）显红色，结果为阳性；反之，检测线（T 线）不显色，结果为阴性。
　　主持人崔永元反对转基因事件曾有一段时间闹的沸沸扬扬，新闻媒体多次针相报道，除去该事件主人公自身的明星效应，主要还是由于转基因食品对人的安全问题，转基因食品一直是食品安全讨论和关注的重点，这里给大家推荐的转基因测试纸就是托普云农自主研发自主生产的，帮助检测转基因食品，希望对您有所帮助。