2026年06月06日 18:13:12 来源：浙江托普云农科技股份有限公司 >> 进入该公司展台 阅读量：1
水果种类很多，不同种类的水果其甜度不同，然而也有人使用数字式水果糖度计对水果的糖度进行检测，发现水果的糖度不等于甜度，这是怎么回事呢？下面内容就由托普云农公司的小编为大家简单做个解释。
据了解，糖度是指100克糖溶液里，所含固体物质的溶解克数，是表示糖液中固形物浓度的单位，用来测定蔗糖浓度，每种水果糖度基准不同，如数字式水果糖度计检测苹果一类糖度是12度，另外还标着：13度以上，非常甜，11.5~13度，较甜，10~11.5度，微甜。数字式水果糖度计检测释迦的糖度是18度，另外还标着：糖度在19度以上，非常甜；17~19度，较甜；16~17度，微甜，通过这些数字就可说明糖度不等于甜度。
评价一个水果甜不甜，不是靠嘴去品尝然后去判断的，每个人都有每个人的爱好和口感，有的人喜欢吃酸的，有的人喜欢吃甜的，有的人吃了酸的不觉得酸，有的人吃了甜的觉得很甜，所以通过这种方式去评价水果的酸甜是没有科学依据的，判断水果的糖度，我们可以使用数字式水果糖度计、果实糖度计、手持式糖度计等等仪器，这些仪器都是由托普云农公司销售的，专门用于检测水果的糖度。该仪器操作简单、体积小巧、便于携带，在很大程度上都能够满足大家的需求，如果大家想要咨询该仪器的价格，请托普云农公司的：！
