由于近期环境保护的原因，很多的烧烤店都采用了无烟烧烤。但是很多厂家在使用无烟烧烤车的时候是不知道它的构成以及工作原理的。无烟烧烤车说白了就是在普通烧烤车上，加了一套净化设备，达到油烟净化的目的。除此之外，它的其他的构成是什么呢？那么下面就给介绍一下无烟烧烤车的构成：

　　1、外壳。无烟烧烤车一般采用的都是不锈钢的外壳，并且一般的都是采用加厚的1.2cm的不锈钢材质，有些比价好的车子是采用304级别的不锈钢板材。
　　2、电场。电场作为无烟烧烤车的重要组成部分。机芯通常采用航空铝材片制成的。每个片材的厚实度为0.8mm，间距一般为7.5mm，以此来保证净化片的厚度，保证之间的间距。
　　3、风机。风机的功率大小是根据无烟烧烤车的长度来制定的。一般都是采用350w-750w的风机，目前市场上比较好的就是离心式抽风机，抽烟能力强、噪音小。
　　4、电源。电源的主要功能是控制无烟烧烤车的经净化器，把220v的电流转换为高压静电，从而更好的吸附油烟。好的电源是比较重要的，能够防止自动断电、稳定控制电流的输出等。
　　以上四个部分就是构橙一个烧烤车的四个比较重要的部件了。只有对此有个葱粉的了解，在使用的时候才会更加的顺手。如果后期出现什么故障的时候，了解清楚部件维护起来也是比较的方便。