自动双重纯水蒸馏器选用耐磨不锈钢制作，支架立柱、柱座、环形、夹箍、特殊工程塑料制作，控制面板、夹箍、玻璃制成。冷凝循环系统。蒸馏的水不与任何金属相接触。经过蒸馏获得的纯水度高。石英管加热式，能起到节能、洁净、长寿、辐射率高等优点。
蒸馏时均有继电器保护装置，使用安全可靠，各次蒸馏开关，通过温度控制器干簧水位器控制。避免加热管干烧，损坏玻璃配件。水位的高低能自动接通电源或切断电源达到安全自动蒸馏纯水的功能。
在初次蒸馏时，一次蒸馏器先行开始，蒸馏之水流入二次蒸馏烧瓶中，待水位达到应有高度后，干簧继电器接通电源。二次蒸馏器开始蒸馏。当一次蒸馏水器所蒸馏出的水气超过一定温度后，一次蒸馏器上的热继电器将切断电源；而二次蒸馏水器的烧瓶中水位降到一定高度后，干簧继电器将切断电源，避免加热管干烧，从而起到保护作用。
在蒸馏一段时间后水垢就积聚在横式烧瓶内及石英加热管表面上，这时需要进行清洗，清洗的次数主要视自来水的硬度和使用时间而定，如仪器长时间不进行清洗，要影响蒸馏效果，严重的要损坏加热管并且清洗时间也要延长。
清洗步骤：①切断电源，关上自来水开关，取下冷凝管，但不需要拆下皮管。小心加入约10ml浓盐酸倒入横式烧瓶内，与瓶内的水稀释成盐酸，如积垢较多，盐酸量可多一些。②数分钟以后，由水位器放出，然后用自来水冲洗数次，为了清除微量盐酸，可将横式烧瓶前后摇动，使不易清洗的死角也冲洗干净为止。③当再次蒸馏后，开始10分钟内所蒸馏的水，舍去不用。
