喷墨技术(Ink-Jet technology)是一种新的无接触(Non Impact)、无压力、无印版的印刷技术，将电子计算机中存储的信息输入喷墨印刷设备即可印刷。按工作原理可以分为固体喷墨(Solid Ink-Jet/Wax Jet)和液体喷墨(Liquid Ink-Jet)两种。
1）、固体喷墨
固体喷墨仍然在特定的工业有其存在和发展的空间。固体喷墨仍然在特定的工业有其存在和发展的空间。固体墨耗材依赖性高，需向同牌号的机器供应商购买，否则会因其熔点不同而无法打印。 由于固体喷墨是将固态印墨加温至其熔点转变为液态后喷印到印材上，故其设备相对复杂而昂贵，故障率高，维修成本高，而且加温设备如长时间断电可能造成设备损坏。因而使固体喷墨的普及一直停滞不前。
2）、液体喷墨
液体喷墨打印机的主要工作方式分为热发泡式、陶瓷压电式。将喷墨加温以保持稳定的粘度及表面张力这一技术，在近十年来也被应用于液态喷墨，以适应不同（地区）的打印环境，如热带/温带/寒带，季节/日夜的温差变化，保证了打印的质量及印件颜色的重现性。但因其独特的打印特性，即固体墨在熔融成为液态后，工作过程中一直保持稳定的温度，所以液态墨的粘度及表面张力也保持相对的稳定，如此的特性使其可以在各种不同非吸收性材料上（具有不同的表面能）喷印，即喷即干，对喷印材料的选择性不大严格等。在中国，陶瓷喷墨打印技术已掀起一阵狂潮，冰箱、洗衣机外壳的喷墨打印技术也在陆续投入生产中。喷墨打印技术将大大改变的图案的清晰度和自由度，是的典型代表巨作。