均质器的种类介绍

       在中国大陆，均质器被广泛应用，特别是在食品工业和质量检验中。在相关行业中，扑翼式均质器得到了广泛的应用。本实用新型的优点是价格较低，工作原理简单有效。在国内实验室中，均化器的选型通常选用国外进口的均化器。原因是国产均质器使用寿命较短，质量低于进口均质器。

　　与市场价格相比，进口均质器虽不具备优势，但在质量和工作效率方面却是更多实验室关注的焦点。这也导致了国外同质化厂商纷纷投入中国市场的趋势。其中脱颖而出的两家欧洲实验室设备公司（西班牙的IUL和法国的Interscience）在中国内地占有较大的。

　　与国产均质器相比，可谓五花八门。与市场相比，它们价格便宜，在实验室很受欢迎。

　　实验室常用的均化器原理是将实验样品与溶液或溶剂混合均匀，达到实验所需的标准溶液。根据均质器的工作方式，可分为以下两类：

　　1、超声波破碎均质器

　　这种均质器主要用于粉碎各种组织/细胞裂解，提取细胞器、核酸和蛋白质，以及乳化和均质其他工业样品。

　　其优点是：使用方便，通过更换不同的探头，可以处理不同数量的样品；适用于单样本操作。对有特殊要求的生物样品有一定的影响。

　　2、探针旋转叶片均质器

　　这种研磨杵在均质器中旋转，达到分离、混合、破碎和均质的目的。适用于加工韧性强的试样。用于分散动植物组织，用裂解液提取核酸和蛋白质，工业上也用于制造树脂和色素的悬浮液/乳液。

　　这种均质器的主要优点是速度低、扭矩大、无噪音。它使用方便，可通过更换不同的探针来处理不同数量的样品。操作简单，更适合单样本操作。

　　缺点：多个样品不能同时处理，不同的样品需要更换或清洗，增加了样品间交叉污染的机会；这种均质器不适用于处理厚壁样品，如细菌、酵母和其他真菌。