一、工作原理 1.雾化
雾化是将液体物料分散成细小液滴的过程。通常采用离心式雾化器或压力式雾化器。离心式雾化器通过高速旋转的盘片将液体甩出，形成细小的液滴；压力式雾化器则通过高压泵将液体喷出，经过喷嘴形成细小的液滴。
2.干燥
干燥是将雾化的液滴与热空气接触，使水分迅速蒸发，形成干燥粉末的过程。在小型喷雾干燥机中，热空气通过进风口进入干燥室，与雾化的液滴充分接触。由于热空气的温度较高，水分迅速蒸发，液滴逐渐变成干燥的固体颗粒。
3.收集
收集是将干燥后的粉末从干燥室中分离出来的过程。通常采用旋风分离器或布袋除尘器进行收集。旋风分离器利用离心力将干燥粉末从气流中分离出来；布袋除尘器则通过滤袋将粉末拦截下来。
二、基本构造
小型喷雾干燥机的基本构造主要包括进料系统、雾化系统、干燥室、热风系统、排风系统和收集系统。
1.进料系统
进料系统负责将液体物料输送到雾化器。通常包括储罐、泵和管道等部件。
2.雾化系统
雾化系统负责将液体物料雾化成细小的液滴。根据不同的雾化方式，雾化系统可以分为离心式雾化器和压力式雾化器。
3.干燥室
干燥室是喷雾干燥机的核心部分，用于实现液滴与热空气的接触和干燥过程。干燥室通常采用不锈钢材质，具有良好的耐腐蚀性和热稳定性。
