闪蒸干燥机作为一种新型设备，具有科技含量高、标准化程度高、环保、安全、低耗、维护简单等优点。闪蒸干燥机在设计结构方面:

　　(1)干燥机底部为倒锥形结构，使得干燥气体循环截面自下而上逐渐增大，底部气流相对较大，上部气流相对较小，保证了下部大颗粒处于流化状态，而上部小颗粒也处于流化状态，使热空气能够沿椎体旋转，增加了底部风速，减小了搅拌轴悬臂部分的长度，增加了操作的安全性和可靠性；轴承可以放置在机器外部，有效防止轴承在高温区工作，从而延长轴承的使用寿命。

　　②搅拌齿上设有刮刀。当物料被搅拌齿压碎后，会被甩到机器壁上并与壁粘合在一起。如果不及时刮掉，设备会振动严重，甚至搅拌机会窒息而不转。搅拌齿上设有刮刀，可及时将粘在机器壁上的物料剥离，避免粘在壁上。

　　③搅拌轴转速由无级调速电机控制。根据产品粒度的要求，搅拌轴转速越快，产品粒度越小。

　　④闪蒸干燥机上部设有分级机。通过改变分级机的孔径和分级段的高度，然后改变空气流速，可以控制离开干燥器的颗粒的大小和数量，可以控制物料在干燥段的含水量和停留时间。

　　⑤给料机螺旋输送机的转速由无机调速电机控制。根据物料性质和干燥工艺参数。

　　⑥闪蒸干燥机的设备结构紧凑，占地面积小，集干燥、粉碎、分级于一体。它是旋风技术、流化技术、喷动技术和对流技术的有机结合。干燥后，不需要粉碎和筛分，简化了生产工艺，节约了动力和设备成本。