气流干燥也称“瞬间干燥”是固体流态化中稀相运送在干燥方面的应用。该法是使加热介质和待干燥固体颗粒直接触摸，并使待干燥固体颗粒悬浮于流体中，因而两相触摸面积大，强化了传热传质过程，广泛用于散状物料的干燥单元操作。

　　气流干燥机-机械原理

　　湿物料经运送机与加热后的自然空气一起进入干燥器，二者充沛混和，因为热质交流面积大，从而在很短的时间内到达蒸腾干燥的目的。

　　干燥后的制品从旋风分离器排出，一小部分飞粉由旋风除尘器或布袋除尘器得到收回使用。Q型气流干燥器是负压操作，物料不通过风机;QG型气流干燥器是正压操作;物料通过风机带有粉碎作用;FG型气流干燥器是尾气循环型;JG型气流干燥器是强化型气流干燥器，其集闪蒸干燥与气流干燥为一体。

　　具有涣散作用的风机，特别适合热敏物料的气流干燥作业。高速飞旋的风机叶轮，能把湿的、乃至结块的物料解碎，直至涣散，在涣散过程中一起拌和、混合、然后物料和热气流平行地活动。这种类型的设备，适应干燥滤块的，但还归于外表水份的物料，含湿量≤40%，如果处理量大或许制品要求干至15%以下时，可采用二级气流干燥。当物料含湿量超越40%。

　　但≤60%时，进料较困难，应采用混料器，通过混进干料的办法以下降进料水份，此刻，干燥设备的总产量就有较大起伏的下降，这在经济上是不和算的。因此，用户应先用机械的办法(离心脱水或压滤)尽可能的下降进料水份，以保证干燥作业的顺利进行。