凝胶ph电极是PH计上与被测物质接触的部分，用来测电极电位的装置。其通常有两种方法测量水相溶液中的pH值，比色法(pH试纸和比色皿)和电位法。电位法是能够实现连续在线测量和过程监控的方法，而且电位法可获得准确且结果可重复的pH值，pH电极测量的核心理论是能斯特方程。
电位分析法所用的电极被称为原电池。原电池是一个系统，它的作用是使化学反应能量转成为电能。此电池的电压被称为电动势(EMF)。此电动势(EMF)由二个半电池构成。其中一个半电池称作测量电极，它的电位与特定的离子活度有关；另一个半电池为参比半电池，通常称作参比电极，它一般是与测量溶液相通，并且与测量仪表相连。较熟悉也是较常用的PH指示电极是玻璃电极。
为了延长凝胶ph电极的使用寿命和性能，凝胶ph电极的存放是极为重要的，下面介绍5点存放的注意事项：
1.电极在不使用时应存放在加液的敏感膜保护帽中。
2.敏感膜保护帽中应加入有电极存储液(P/N238931)。
3.凝胶ph电极干放了之后会出现短时间的测量值漂移的现象。如果电极不小心干放了，那么可以将它放在存储液中过夜，电极可重新恢复性能。
4.电极不能放在蒸馏水中保存，否则将大大缩短使用寿命。
5.凝胶ph电极参比液应及时添加，电解液一般不能少于参比电极的三分之一。
