手持盐度计是为测量盐溶液、含盐食品及海水、盐水的浓度而设计的，用于方便、快速测定含盐(氯化钠)溶液中重量百分比浓度或折射率。广泛应用于制盐、食品、饮料等工业部门及农业生产和科研中。产品主要应用在各种酱菜、泡菜、腌制菜、盐渍食品、海水生物饲养、水族馆、生理盐水制备等领域。*的两条刻度线能直接读取含盐溶液的比重及浓度（以千分数记）。对于农业、食物制作及野外作业具有很大的帮助，产品具有自动温度补偿功能对野外使用尤为方便。
手持盐度计是精密光学仪器，在使用和保养中应注意以下事项：
1. 在使用中必须细心谨慎，严格按说明使用，不得任意松动仪器各连接部分，不得跌落、 碰撞，严禁发生剧烈震动。
2. 使用完毕后，严禁直接放入水中清洗，应用干净软布擦拭，对于光学表面，不应碰伤， 划伤。
3. 仪器应放于干燥、无腐蚀气体的地方保管。
4. 避免零备件丢失。
