臭氧是氧的同素异形体，在常温下，它是一种特殊的蓝色气体，是地球上存在的天然物质，因大气臭氧层的存在而广为人知。臭氧是一种强氧化剂和广谱高效杀菌剂，具有独特的腥臭味。臭氧在我国农业上的运用广泛，作为防止药害、虫害及环境污染的一个手段正在得以推广，由于在农业使用臭氧涉及诸因子之复杂性，同样是臭氧，因浓度与处理方法的不同，对植物及生命体的影响也具有不同效果。

臭氧在农业大棚生产应用：

• 臭氧气体用于棚内植物能有效防治棚中番茄、香瓜、黄瓜的霜霉病、灰霉病等，并能去除茄子、蘑菇类、盆花等的霉杂菌及蚜虫，还有促进生长之效果。
• 种子处理。将臭氧气体导入清水中并不断搅拌，10分钟后即制得臭氧溶液。将种子倒入其中浸泡15-20分钟，可杀灭种子表面的病毒、病菌及虫卵。另外低浓度的处理以促进发芽、生长也有较好的效果。
• 园艺花卉（营养液栽培），保鲜花卉、病虫等的杀菌消毒。用臭氧发生器制成臭氧水，用于大棚滴灌。臭氧水滴灌可驱除营养液中藻类，也可用于营养液病害的杀灭。因采用根部浸渍栽培时，浓度在0.1MG/L以上会有损害，所以也可在休闲期对营养液处理，或者以循环方式，即在营养液回流储存罐时，注入臭氧的间歇方式杀菌效果好。
• 熏棚消毒。定植天可结合高温闷棚利用臭氧发生器集中施放于棚内，根据棚内空间大小定时消毒，可以防治苗床病毒，蔬菜定植后的病虫防治；经试验证明臭氧对番茄灰霉病、叶霉病、早疫病、晚疫病、黄瓜霜霉病、疫病等以及温室白粉虱、潜叶蝇、蚜虫等病虫防治效果较好。
• 注意事项

合理确定施放量及熏蒸时间。臭氧施放量及闭棚熏蒸时间要根据不同作物及其生长时期进行适当的调整。一般成株期的作物与苗期作物相比，对臭氧的适应性更强。生产中如果臭氧施放量过大或棚室熏蒸时间过长，轻者会导致大棚蔬菜叶片及花中毒干枯，重者会引起植株死亡。随着植株生长，施放量与熏蒸时间可逐渐增加，以达到既可防治病虫又不伤害蔬菜作物的目的。释放时应尽量保证均匀，且喷气口不能直接对着蔬菜，应该距离蔬菜植株0.8-1米以上。熏蒸时间到达后应及时通风，一般通风时间不能少于30分钟。棚室熏蒸时严防人畜进入，以免引起中毒或出现其他不良反应。