在工业制冷机系统中，进入冷凝器中的高温、高压制冷剂蒸气，被周围环境中的空气或冷却水冷凝为液体，进入蒸发器中的低温制冷剂液体从周围空气或载冷剂中吸热而气化，从而使某一区域的温度下降，达到制冷的意图。这种制冷剂与周围流体经过管壁传递热量的进程便是传热进程。 一般咱们是根据固体壁面的方式，常用的工业制冷机传热进程有三种。分别是经过平壁的传热进程、经过圆管的传热进程、经过勒壁的传热进程。 经过平壁的传热进程：当传热壁面为一块平板时，或是近似于一块平壁时，热量从一侧的高温液体穿过壁面传递到另一侧的低温流体时，就形成了经过平壁的传热。特别提示：当圆管的管径与管壁之比值很大时，管壁可近似于平壁。 经过圆管的传热进程：在制冷系统的冷凝器和蒸发器中，大量使用了铜质和钢质的传热管，所以经过圆管的传热是十分普遍的。 经过勒壁的传热进程：由传热方向能够看出，单位时间内的传热量不仅传热系数的增大而增大，而且也随传热面的增大而增大。当传热系数进步到必定程度而且很难再进步时，可经过增大传热面额方法添加传热量，一般是在换热壁上加工勒片或翘片。这便是经过勒壁的传热进程。
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