腌制完的黄瓜按照传统工艺是进入到晒场进行晾晒，这个环节的人力成本也相当可观，而且受到天气的影响，也比较抑制产能，还有一个问题是洁净度不可控，当然自然晾晒是传统工艺的一部分，也是比较环保和节省能源的一种方式，空气能蔬菜干黄瓜片烘干机360度热风循环，烘干房内没有死角烘干后成品色香味个体性太好；有效成分高，不会出现不干或发霉现象。

蔬菜干黄瓜片烘干机的工艺技术：

现在当地的加工户对于劳动力成本以及提高产品卫生标准的意识都比较高，已经用现代化的热泵烘干除湿系统取代了传统的晾晒，这样产量与质量的可控性都有了大幅度提高，客户使用的基本上都是三相电的系统，能效比比较高，一般7P的烘干除湿系统配置4米长3.2米宽2.7米高的10公分聚氨酯保温房，这种保温房的导热系数低，一般停机后的12小时，烘干房的温度可以保持40度。这套系统一次可以放入腌制后的黄瓜1800斤，笪桥黄瓜的新鲜品和干品的脱水比例是1比0.08，脱水量还是比较大的，每个批次需要脱水1650斤，烘干除湿主机每小时脱水25L，完成一个批次需要40小时，系统每小时耗电7度，每批次总耗电280度，按照每度电费1元计算，分摊到新鲜黄瓜上，每斤烘干.16元，黄瓜的烘干温度范围设定在60-65度，进行大量连续的排湿，针对黄瓜干的加工量大的问题，采用多套机组的形式，不同时间段进仓，不同时间段出仓，这样工作可以分段，人力的成本进一步降低。

空气能黄瓜片烘干机运行工作原理：

（1）压缩过程：低温低压的制冷剂气体被压缩机压缩成高温高压的气体。此时压缩机所做的功转化成制冷剂气体的内能，使之温度升高、压力增高，热力学上称为绝热过程。
（2）冷凝过程：从压缩机出来的高温高压的制冷剂气体，流经冷凝器，利用风或水不断的向外界放热，凝结成了中温高 压制冷剂液体。液化时制冷剂温度降低但压力不变，在热力学上称之为等压过程。
（3）节流过程：从冷凝器出来的中温高压的制冷剂液体，经过节流装置的节流，变成了低温低压制冷剂液体。在热力学上则称为等焓过程。
（4）蒸发过程：从过节流装置出来的低温低压的制冷剂液体，流经蒸发器,用风或水不断的向室内吸热，蒸发成了低温低压的制冷剂气体。吸收的热量变成了制冷剂的潜热，虽然温度上升不大，但内能增加很多。由于压力变化不大，在热力学上称为等压过程。

以上就是空气能热泵黄瓜片烘干机的工作原理和烘干工艺介绍，如果你是黄瓜种植户，有大量的黄瓜需要烘干，建议采用奥芝美空气能热泵黄瓜烘干机，还能获得专业的方案报价。