红外水分测定仪是主要采用热解重量原理设计，在测量样品重量时，水分蒸发通道和红外加热单元可快速干燥样品，在干燥过程中，水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%，干燥程序完成后，较为终测定的水分含量值被锁定显示。水分测定仪使用注意事项：
1、在测量水的过程中，必须避免振动，加热管的下端不能置于风中。
2、计量样品在称量托盘内平整，堆放区尽量覆盖称量盘底面，包装厚度尽量薄，便于水的蒸发。
3、放置样品后，将加热管放下后，一定要等待重量显示在约10-20秒后稳定，然后按下按钮测量水分。
4、每个样品的重量应相同，每次测定的间隔应相同。
5、在水的测定过程中，不能用手触摸加热管，禁止敲或直接振动工作台。
6、由于仪表称重系统是精密设备，由于重量和冲击，仪器的传力部分易于损坏，因此在取和放置称重盘的时候，尽可能多地使用支架，并应轻放称重盘。
7、测量完成后，必须立即取下称重板，以免烫手。放入仪器时，支架不应接触称重支架和称重盘。
8、测量完成后，将称重板冷却，然后清理干净。
