精酿啤酒过滤机大变革

精酿啤酒原有过滤方式：硅藻土过滤

现存在的问题：

1、硅藻土吸附啤酒的香味，影响口感。
2、过滤结束后过滤罐内有大半罐残液不好处理，酒损大。
3、过滤过程中添加硅藻土，过滤结束硅藻土直接排到下水道，造成下水道堵塞。
4、操作麻烦，现多为烛式硅藻土过滤机，十多个阀门手动操作。
5、过滤时遇到停电，滤饼会脱落。
6、过滤时压力波动，滤饼会脱落。

解决办法：采用陶瓷膜切流过滤

陶瓷膜切流过滤机优势：

(1)双面过滤，等效体积内增加了有效过滤面积。

(2)清洗快捷，可反洗、正洗、酸洗、碱洗。

(3)能耗低：耗电量是管式陶瓷膜的三分之一，较传统过滤机节能约40%

(4)过滤后液体颜色、口感基本无变化。

(5)全自动控制，人工成本低。

(6)德国进口膜，精度高，使用寿命长。

(7)：采用动态切流过滤技术，实现无土过滤，无硅藻土排放，清洁生产。