二片式外螺纹锻钢丝扣球阀是一种常见的阀门类型，主要用于液体或气体的切断和控制。其结构原理主要包括以下几个部分：

1. 阀体：阀体是阀门的主体部分，通常由铸铁、铸钢、不锈钢等材料制成。阀体内部有一个空腔，用于容纳阀座、阀瓣等部件。

2. 阀座：阀座是阀门的重要组成部分，位于阀体内腔的底部。阀座与阀瓣接触，起到密封作用。阀座通常由橡胶、聚四氟乙烯等材料制成，具有良好的密封性能。

3. 阀瓣：阀瓣是阀门的控制部件，位于阀座上方。阀瓣通过旋转或升降来改变阀门的开启和关闭状态。阀瓣通常由不锈钢、黄铜等材料制成，具有良好的耐腐蚀性和耐磨性。

4. 阀杆：阀杆是阀门的操作部件，位于阀体的顶部。阀杆通过连接手轮或其他驱动装置，带动阀瓣进行旋转或升降操作。阀杆通常由不锈钢、碳钢等材料制成，具有良好的强度和耐磨性。

5. 螺纹接头：螺纹接头是阀门与管道连接的部分，通常由不锈钢、碳钢等材料制成。螺纹接头与管道采用螺纹连接，可以方便地拆卸和安装。

二片式外螺纹锻钢丝扣球阀的结构原理如下：

当阀门处于关闭状态时，阀瓣与阀座紧密接触，形成密封。此时，介质无法通过阀门。当需要打开阀门时，通过旋转手轮或驱动装置，使阀杆带动阀瓣向上移动，从而使阀瓣与阀座分离，介质可以通过阀门。当需要关闭阀门时，反向旋转手轮或驱动装置，使阀杆带动阀瓣向下移动，使阀瓣重新与阀座接触，形成密封，从而切断介质流动。