全自动蛋液过滤器是一种用于食品加工中，特别是蛋液处理中的设备。它的主要功能是过滤蛋液中的杂质、蛋壳碎片、羽毛、异物等，以确保蛋液的纯净度，符合食品安全标准。该设备常用于食品工业中，特别是在蛋制品生产、蛋糕、饼干等加工过程中，确保产品的质量。
1、进料：新鲜蛋液通过进料口进入过滤系统。通常情况下，蛋液经过打蛋机后，进入过滤器中进行处理。
2、过滤过程：蛋液通过过滤网或滤芯，杂质、蛋壳碎片等大颗粒物质会被有效拦截，干净的蛋液通过过滤网流入下游的储液桶或设备中。
3、自动清洗：全自动蛋液过滤器具有自动清洗功能。在过滤过程中，当滤网或滤芯被堵塞时，系统会自动启动清洗程序。常见的清洗方式包括反冲洗或喷水清洗，确保滤网的通畅性，减少人工干预。
4、排污与出料：过滤过程中，捕获的杂质会被自动排出系统，确保过滤器的持续高效运行。清洁后的蛋液会从过滤器中流出，并可直接用于后续生产流程。
设备特点：
1、设备整体材质采用不锈钢304制作。特殊工况还可采用316L。
2、蛋液过滤多采用60目、80目、100目滤网。
3、设备各管口均采用快装或活结，以便快速拆装清洗。
4、设备停机较长时应仔细清洗内部件以防滋生细菌影响产品质量。
5、该设备定制性较长，可根据客户的需求采用不同的定制起到不同的使用效果。
6、设备过滤时带有一定压力，操作时应由专人负责。
