食品冻干是一种流行的食品加工技术，它可以在食品中去除水分并将其保存在低温下，以延长食品的保质期和稳定性。
食品冻干是通过一个称为减压冷冻干燥的过程进行的。这个过程涉及到将已经被冷冻的食物在低压下暴露在低温环境中，使水从食物中转变成蒸汽并蒸发掉。这个过程可以在食物中保留大部分营养成分，并且使食品重量减少到原来的10%以下。
食品冻干广泛应用于各种领域，包括军事、医学、航天和食品加工。在军事上，食品冻干了解决了长时间运输和储存食品的问题。同时，在医学上，冻干食品被用作口服药物的载体，以便更好地提供药物给患者。此外，冻干食品还可以制作成即食食品或配料，这些产品在人们忙碌的生活中很受欢迎。
1、采用品牌丹佛斯压缩机，单机混合环保制冷技术。
2、配置冷阱样品预冻功能，无需再配套超低温冰箱或用液氮处理。
3、支持安瓿瓶、西林瓶、玻璃烧瓶、血浆瓶或盘的冻干。
4、冷阱具有前期样品独立预冻功能，配置一键化霜功能。
5、7寸彩色液晶触摸屏，人机交互界面友好，配置锁屏功能，选配手机、电脑端远程控制。
6、制冷迅速冷阱内壁温度均匀，专业的气体导流技术，捕水效果好。
7、显示屏主界面简洁清晰，显示冷阱温度、真空度、样品温度、运行时间等参数，操作简单直接，设置了误操作权限管理。
8、具有查看、导出、删除功能，冻干数据自动保存，防止数据丢失，支持USB数据导出。
9、内置维护提醒功能，提醒用户仪器维护。
10、具备真空报警功能，能够及时提醒用户真空度是否正常。
11、配备不锈钢防腐蚀真空连接管，附带标准KF25真空快接卡箍。
12、高精度微量调节真空阀，可实现真空度的微量调节。
