本仪器是利用气动原理，完成人用手摇的方法萃取物质，并能准确定时至秒，且效果好，还省时，还能把有害气体通过导管排往室外，把人从麻烦的手摇中解放出来。
自动萃取器为全自动工作方式，能够代替人工振摇，不需要在振摇过程中因有机溶剂挥发膨胀而人工"放气"。减轻了实验人员的劳动强度，避免了人与有毒试剂的直接接触，保护操作人员的身体健康。是化验室中的常用萃取仪器。
自动萃取器是主要应用于化学实验室中的一种"液一液"萃取装置。
目前在一般实验室中，"液一液"化学萃取一般采用分液漏斗手摇式萃取，这种方法既笨重萃取效率又低，人工劳动强度还大，而且萃取时所用的有机溶剂还会给实验人员带来身体上的毒害。
仪器特点
1、重现性好，萃取效率≧98%;
2、萃取速度快，两分钟即可萃取4-6个样品。
3、萃取自动化程度高，即开即用，提高实验人员的工作效率。
4、避免实验人员和有毒萃取剂直接接触。
5、适用于所有"液一液"萃取工作，如水样中的挥发酚类、阴离子合成洗涤剂类、六六六、滴滴涕、水中油等。
仪器的安装与使用
1、把支架、顶板、底板按照各自的实际位置用螺丝固定在底座上，并看一看是否周正，如果螺丝孔不正对着，可对调互换一下再用螺丝固定好。
2、把导气管剪成需要的长度，连接在底座上对应的出气孔上，并把导气管的另一端连在萃取瓶的进气口上，出气口上的导管引向室外，如是在通风厨中做实验，可不在萃取瓶的出气口安装出气导管。
3、时间设定：时间设定为2-3分钟，时间一到仪器会自动停止工作。
时间调整：用尖锐物在定时表的面板凹槽处拨动，以改变时、分、秒的设定。
时间数字的意义：
①当数码器中间设为(h)时代表小时，定时范围是1分-99小时99分(前面的数码代表小时，后面的数码代表分)。
②当数码器中间设为(m)时代表分，定时范围是1秒-99分99秒(前面的数码代表分，后面的数码代表秒)。
③当数码器中间设为(s)时代表秒，定时范围是0.01秒-99.99秒(前面的数码代表秒, 后面的数码代表0.01秒)。
